Технологии в ресторанах: скатерть-самобранка не за горами?

Что вы ожидаете увидеть, переступая порог ресторана? Привычные столики,  глянцевые листы с меню, официанта с ручкой и блокнотом? Традиционный ресторан ваши ожидания, наверняка, оправдает. А вот современное технологичное заведение может и удивить. Роботов вместо официантов вы пока, скорее всего, не увидите, а вот столы, принимающие заказы и развлекающие вас, пока готовится блюдо, вполне возможно.

Сенсорный стол от компании Chaotic Moon Studios, разработанный для сети пиццерий Pizza Hut

Концепт проекта был представлен в 2014 году. Тестирование столов проводилось в нескольких ресторанах сети в Нью-Йорке. Посетителям, успевшим протестировать возможности устройства, идея очень понравилась.

Итак, что же позволяет делать данный «девайс»:

• быстро и удобно «сконструировать» пиццу, выбрав ингредиенты по своему предпочтению;
• оформить заказ и оплатить его с помощью айфона;
• поиграть в игры, пока пицца будет готовиться.

Как это всё происходит, наглядно демонстрирует ролик.

Интерактивный стол в ресторане Оши (Oshi) (Кипр)

«Оши» считается одним из самых технологичных ресторанов в Европе. И не удивительно, ведь его посетители обедают не за обычными, а за 55-дюймовыми интерактивными столами.

Встроенная система позволяет просмотреть меню, сделать заказ, вызвать официанта, заказать такси, поиграть в игры, а также понаблюдать за процессом приготовления заказанных блюд.

Отличительная особенность столов в «Оши» – для активации функций не требуется касания кнопок. Достаточно приблизить палец на расстояние 2-5 сантиметров от поверхности панели.

Весьма гигиенично, согласны?

3D-мэппинг в бельгийском ресторане «Le Petit Chef»

Инновация, внедрённая руководством бельгийского ресторана «Le Petit Chef» («Маленький шеф»), хоть и не связана с интерактивностью столов, но также заслуживает внимания. Креативная команда компании использовала технологию 3D-мэппинга для создания необычного «шоу», развлекающего посетителей, пока готовится их заказ.

Установленный под потолком проектор транслирует занимательную 3D-анимацию, имитирующую процесс приготовления блюда прямо в тарелках гостей. Судя по отзывам, посетители в восторге от этой идеи))